閒妻小廚娘 吃貨二兄妹

這篇想來跟大家分享我的美鍋，自從當了煮婦，眼裡只容得下美麗的廚具(標準的外貌協會)

我喜歡耐看、實用、CP質高、高貴不貴的廚具、這對一個全職媽媽來說是個小確幸！(雖然都是室友買單XD)

圖片中的鍋子是兩個20CM湯鍋、24cm湯鍋、26cm平底鍋、28cm炒鍋、28cm平底煎鍋

每天都期待煮飯的時刻，因為能為孩子料理、能用美麗的廚具煮飯

也因為很多人詢問我，所以決定寫篇文章跟大家介紹我的廚具！！

這些都是我平常都會用到的鍋子韓國Chef Topf 薔薇系列不沾鍋，非常輕巧非常美麗～

因為它的鍋底有美麗的薔薇花圖騰，鍋身、握柄、鍋底都充滿盛開的薔薇，所以命名為薔薇鍋。

薔薇鍋全系列產品都是100%韓國原裝進口，由韓國設計生產製造，使用的材質是最頂規的陶瓷塗層，重視環保及健康

鍋內側天然陶瓷塗層，100%天然，確保您吃得健康

鍋外側同樣為不沾陶瓷塗層，耐髒汙、可常保如新，讓您可自信地展示於廚房及餐桌

絕佳不沾效果，食物不沾黏、好清洗

人體工學設計握把，防滑好握

鍋身適用於直火、黑晶爐、電陶爐、洗碗機(電磁爐不適用) 

韓國Chef Topf 玫瑰系列薔薇不沾湯鍋系列總共有5款，平底鍋炒鍋系列一樣也是5款唷

每款其實都想收集起來，因為實在太美了～(慢慢收集中)

看吧！很美很美，我手上拿的是28CM不沾炒鍋，很輕，不會很重！單手拿一點都不費力

娘家媽媽家裡有一個不鏽鋼炒鍋，也是28cm，我單手拿真的超吃力><

而且每次用不鏽鋼鍋煎魚一定失敗(皮整個不見)

一個全新的鍋子要如何開鍋呢？我的方式就是先把新鍋子用清潔劑洗乾淨，接著倒入八分滿的水煮沸，再將水倒掉

等冷卻後再用清水洗乾淨，擦拭乾淨即可！就可以開始使用囉～

左邊28CM炒鍋炒綜合時蔬，右邊26cm平底鍋煎鮭魚

而且只要少少的油就能料理，料理時我都是冷鍋冷油，煮任何東西只要用到中小火即可，就能達到大火烹飪效果，因為它的陶瓷塗層會釋出遠紅外線，

讓食物能快速均勻受熱，減少養分流失，有很好的熱傳導及聚熱能力唷！

使用完畢一定要等鍋子冷卻後才能清洗唷，不沾的效果非常好，非常好清洗

有時候我都會讓鍋子泡水一下再清洗，這樣才能延長不沾鍋的壽命！

如果你趁鍋子熱熱的時候就沖冷水，冷熱交替這樣很傷不沾鍋唷(任何品牌的不沾鍋皆是如此)

所以一定要等鍋子冷掉才可以做清洗，如果真的想清洗，那我建議熱鍋加熱水，冷鍋加冷水清洗

利用平底鍋煎自製蛋餅皮 https://reurl.cc/L1LaNL

有時候幫女兒準備副食品，如果是幫她準備一人份的4樣菜，小份量我也都用平底鍋完成

26CM平底鍋煮小份量的醬燒洋蔥炒雞肉超級方便～

孩子們最愛的番茄炒蛋～～優雅地完成它！！番茄炒蛋是利用28CM炒鍋

28CM平底煎鍋煎牛排也非常方便，當初購入平底煎鍋就是為了這個條紋狀(笑)，不僅美觀，還能瀝除油脂

方鍋也是很有獨特性，多了四個角，比圓形鍋具空間更多，厚切牛排也可以料理到側邊肉的地方

牛排多餘的油脂瀝除在條紋下面

煎完牛排的不沾鍋也非常好清洗唷～，我把鍋子放到冷卻，浸泡一下後才有做清洗

乾淨溜溜～～清洗起來完全不費任何力氣！

煎魚也非常方便呢，一夜干這樣用非常好吃唷～

魚表面擦乾後，抹上少許鹽巴即可，兩面煎熟備用，接著蔥白、蒜頭、辣椒爆香、味道出來後再下蔥綠

撒上胡椒粉在一夜干，再淋上炒好的蔥白蒜頭辣椒蔥綠～(就非常好吃)

20CM的湯鍋對我們一家四口來說就很夠用了，這個尺寸很適合小家庭做使用，也是我最常拿來料理副食品的鍋子～

鍋子還有貼心的設計，就是湯鍋邊緣有尖尖的出水口，很方便的可以傾倒湯汁，才不會倒得整個都是

美味營養的一桌餐就這樣輕鬆完成！！

有時候也會讓哥哥妹妹一起參與，一人各炒一道菜，兄妹真的是媽媽的最佳小幫手

另外，使用不沾鍋一定要用木鏟、矽膠鏟、尼龍鏟才可以，絕對不可以使用金屬鏟，這樣才不會傷害到不沾塗層哦！

湯鍋除了煮湯，我還會拿來熬高湯、炒、煎東西，非常好用阿！！

就像這樣，煎肉、炒蔬菜等等可以一鍋到底真的很方便～～　我很常這樣一鍋到底煮副食品粥、燉飯給女兒吃

更多利用20cm湯鍋料理請參考以下連結

海鮮牛肉滑蛋粥 https://reurl.cc/72LKRD

絲瓜蛤蠣玉米菇菇粥　https://reurl.cc/vn4Qkk

筍絲鮮蝦羹飯 https://reurl.cc/YlRY80

蒜香奶油海鮮燉飯 https://reurl.cc/drlQ7y

還有更多我使用薔薇鍋料理影片請參考 https://reurl.cc/al8e19

網路上及某些實體店面販售「玫瑰鍋」的水貨，可能會產生掉色或塗層脫落的情形

購買前一定要認明CHEF TOPF「薔薇鍋」才是唯一韓國原廠授權台灣販售的原廠公司貨

韓國CHEF TOPF 也是韓國Glasslock玻璃保鮮盒所推出的鍋具品牌，很環保、安心又可靠！

鍋具通過各項檢測，所以非常安全可靠！

上圖是薔薇鍋使用的Q&A，如果對於薔薇鍋使用上有任何疑問可以先看看唷，也可以來粉專詢問我

這些美鍋，在家只要有開伙，一定都會使用！！推薦給煮婦們～

開團頁面： https://mami.pops.tw/zb9cs

團購時間：4/28 早上10點～5/4 晚上11點59分

✅出貨時間：付款完成後，5-7個工作天 完成出貨