閒妻小廚娘 吃貨二兄妹

說到海鮮，誰不愛海鮮？海鮮真的很好吃，但一定要鮮！

不新鮮的海鮮，吃起來不好吃，還可能會拉肚子等等～

而且對於所有會吃下肚子的食材，我都相當把關～

這次要跟大家分享的海鮮是Camaron卡馬龍的海鮮，他們家的海鮮只能有鮮來形容

收到的每一樣海鮮，都是真空冷凍包裝，

假日剛好邀約朋友來家裡吃飯，全部海鮮都搬上用場～(完全很給我面子)

龍蝦真的超級大隻，是加拿大波士頓龍蝦，分布於大西洋的北美洲海岸，清甜彈牙的肉質，高蛋白，低脂肪為最大特色！

最簡單的吃法就是用鹽水川燙後灑上檸檬汁就可以～也可以料理成焗烤起司龍蝦

照片中還有干貝、白晶蝦、軟絲都是馬卡龍的(下面再做介紹)

我這次是直接放入火鍋裡煮成龍蝦火鍋，湯頭也是只能用鮮來形容～

過年快到了，煮一鍋龍蝦火鍋就超級澎湃的

肉質真的很juicy鮮甜～每一口都好滿足！

這隻特級軟絲真的嚇到我了，真的超級巨大～這麼大隻就可以"一物多用"，做多種料理(笑)

卡馬龍嚴選的軟絲，絕對堅持高品質，軟絲為-35度超低溫活體船凍，無泡藥水漂白等等影響品質

鮮新的軟絲料理上無需過多的調味，單吃也超美味~所以我切了一些放入火鍋裡面，

熟了就直接吃，口感就像現撈一樣，沒有讓我失望！

料理成軟絲炒時蔬也超搭，五顏六色，這盤過年也是超適合～

北海道生食級干貝，是日本漁協認證標章，品質有保障，先進急速冷凍，馬上鎖住新鮮和美味

乾煎的干貝撒上一些玫瑰鹽就超級好吃～吃得出來干貝的鮮

也做成過年必備的佛跳牆，裡面還有鮑魚也是卡馬龍的，這是小小孩也可以吃的版本，如果想學簡易佛跳牆就去我的YT看教學唷

頂級帶殼鮑魚，鮑魚肉質細嫩，營養也非常多，鮑魚肉含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等等等(擷取網路資訊)

最常吃到的料理方式就是像辦桌那樣清蒸然後再搭配五味醬、蒜蓉醬

也是過年不可或缺之一！！

天氣冷，來碗鮑魚雞湯真的超棒超暖心～真的好好喝！！

無毒白晶蝦蝦仁，料理成鳳梨蝦球

貼心的將蝦殼剝除，還剔除長泥，很適合現代人忙碌的生活，想吃蝦子又不想剝蝦子的好選擇

卡馬龍的白晶蝦，絕不添加膨發劑，單棟蝦子／蝦仁，不需要整袋退冰哦，要吃多少拿多少

每一隻蝦子都超大隻，純海水飼養，蝦肉整個超鮮甜，也有經過SGS第三方認證共85項，也通過各種國際認證！！

白晶蝦產自美洲第一大養殖蝦產國，「 厄瓜多 」，赤道橫貫，全年均溫，太平洋無汙染的水質，造就了白蝦最適合的生長環境

只有A+級特選才能稱為美洲白晶蝦，白晶蝦養殖期長，產量少，所以販售期有限哦～

上次收到忘記拍開箱照，只想馬上料理根本沒有想到要拍下來給大家看看(笑)

直接到官網抓圖，完全不是照騙，收到的樣子就跟照片中一樣喔！

帆立貝也是超誇張的大顆，一整顆吃進嘴吧超級滿足

蒜香黑胡椒帆立貝，微微的辣，最後加九層塔！！完美

乾煎白鯧

白鯧是印度的正白鯧，也非常好吃， 富含蛋白質、不飽和脂肪酸及鈣、鎂、鐵等微量元素，且刺少肉厚

適合小孩也適合老人家食用

椒鹽一夜干(台灣特級 午仔魚)

我超級愛吃這兩種魚，午仔魚脂肪比一般漁高很多、肉也非常鮮甜美味，給小孩吃很適合

副食品階段的小孩這兩種魚也很適合哦，一開始嘗試魚類要先從白肉魚開始

比臉還大的美國安格斯 PRIME 頂級16oz 霜降大牛排

美國安格斯PRIME頂級霜降牛排，油花分布均勻，呈現出大理石紋路，肉質結實鮮嫩

最棒的料理方式就是乾煎了，撒上自己喜歡的調味料即可～～

我真的很愛料理，對於食材很講究，推薦卡馬龍的海鮮給你們，另外也有爭取到開團機會唷！

剛好過年快到了，這些海鮮都很適合過年時來享用！